طريقة عمل البسبوسه !!!!!

المقادير:

أ- كوب من اللبن الزبادي

ب- كوب من السكر

ج- 3 ملاعق طعام من الزبدة

د- 3 أكواب من السميد

هـ- ملعقتا شاي من البايكنغ باودر

و- ملعقتا طعام من الماء الفاتر

ز- ملعقتا طعام من الطحينة لدهن الصينية

ح- ملعقة طعام من الزبدة للقطر

ط- 3 أكواب من القطر

ي- اللوز المقلي للزينة (مقسوم نصفين)

طريقة التحضير:

الخطوات :

1 - أخفقي اللبن والسكر والزبدة حتى يذوب السكر.

2 - أخلطي السميد والبايكنغ باودر معاً ثم أضيفي الخليط إلى مزيج اللبن والسكر. حركي جيداً مع إضافة الماء إلى أن تجمد العجينة قليلاً.

3 - إدهني الصينية بالطحينة ثم ضعي العجين فوقها.

4 - ملّسي سطح العجين بسماكة سنتم تقريباً.

5 - إخبزي البسبوسة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) حوالي 20 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها.

6 - أضيفي ملعقة طعام من الزبدة إلى القطر وصبّي القطر فوق الصينية ثم أدخليها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق.

7 - أتركي الصينية لتبرد ثم قطّعي البسبوسة، زيّنيها باللوز وقدّميها باردة.

</FONT>

الشيف . الهارب .
برنامج بالهنا والشفا ,

هههههههههههههههههه

مشكوووور كتير اخى الهارب على التقادير لعمل البسبوسة بموت فيها انا

يلا شدو حالكم يا ماريا انتي ونور واعملوا لاعضاء المنتدى

بسبوسة من ايديكم الطيبة

تحياتي

عروبة

مشكوووور كتير اخي الهارب على الموضوع الجميل

تحياتي

عاشق

هههههههههههههههههههههه والله بيني وبينك يا عروبة
بدها صنية ولا أكثر بسبوسة خليها تقلب كترا .
حبيبي يا عاشق مشكور على دخولك الجميل .

الهارب ,

» طريقة لف العنب:
» طريقة عمل بيتـزا ..! !!!!!
» طريقة اغضاب البنات
» طريقة وضع الشدو الاسود (السموكى) بالخليجية
» طريقة تكثيف الرموش